• 1:
  • ねこ名無し ★@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:16:16
  • ID:CAP_USER.net (1/1回)

2016年9月3日、韓国・世界日報は、韓国で一般に売られている生ケーキには製造日や消費期限の表示がないとして、消費者の不安感を解消する方案が強く求められていると報じた。

韓国の有名ベーカリーチェーンの店舗でアルバイトをするAさんはある日、客からケーキの製造日を聞かれた。店内のケーキにはいずれも製造日や消費期限が記されていない。店長に尋ねると「今日作ったと言え」との返事。
しかしAさんはそのケーキが数日前から冷蔵ケースに並んでいたことを知っている。やむなく製造日をごまかしてケーキを売ったが、客には申し訳ない気持ちが湧いた。

韓国の食品衛生法では、販売店内で作られたパンやケーキについて製造日・消費期限の表示義務はない。劣化が早い生ケーキなどは、製造日のうちか翌日には販売・消費され、売れなければ廃棄されるのが通常だからだ。
しかし法の抜け道を使い、店によっては驚くほど古いケーキが売られているという。

大手ベーカリーチェーンのケーキは、工場から冷凍配送されるスポンジケーキに店内でデコレーションを施し販売するのが一般的。
店はこのデコレーションを「店内製造」と解釈、製造日表示の義務がないのをいいことに、売れ残ったケーキの生クリームやフルーツだけをすげ替えてスポンジケーキを使い回すのだ。
関係者によれば、クリスマスシーズンに、夏に作られたケーキが売れるのも珍しくないという。

そのため記事は、ケーキを買う人は、「繁盛していない店では買うな」「生クリームの表面にひび割れがないか確認すべき」「バタークリームケーキはすえた臭いがしないか確認を」などを注意した方が良いと報じた。

これについて、韓国のネットユーザーから多数のコメントが寄せられている。

「いつ作られたのかいつも気になってたけど、結局分からないから買わなくなった」
「買ったばかりのケーキをひと口食べたら腐ってたことがあったけど、こういう事情があったのか」
「ケーキを買うたび製造日を聞くといつも『今日』という返事だったけど、全部うそだったんだ」

「生クリームがひび割れたケーキは絶対に買っちゃ駄目。3日はたってる」
「どうりで、たまに買うケーキを食べるとたちまち下痢することがあった。僕は生クリームが合わない体なのかと思ってた」
「無駄に派手なケーキを贈り合う文化も変えるべきだ」

「ショック!」
「ケーキを食べるのがますます怖くなった」
「ケーキは決して安くないのに。今まで金を出して生ごみを買っていたのか」
「いっそ『発酵ケーキ』にして売ったらどう?」(翻訳・編集/吉金)

http://www.recordchina.co.jp/a149597.html

  • 2:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:16:46
  • ID:hYZbFyGh.net (1/1回)

下痢するのは年がら年中だから関係なくね?

  • 3:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:17:31
  • ID:nzHeNR5z.net (1/1回)

「心にグッときた」 夏の終わりの男女を描いた4ページ漫画が切ない
https://t.co/1UD3eNMkiI

  • 4:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:19:08
  • ID:OoPD2hYO.net (1/2回)

オモニィが血便をぷっしゃーーーーーーーっしたら、たちまち消費期限が1年後になりそうw

  • 5:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:19:22
  • ID:TYW8nUR2.net (1/3回)

>>2
要因が多すぎてケーキと断定出来ないよね

  • 6:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:19:40
  • ID:8Qv6OJj0.net (1/2回)

韓国によく行く情弱日本人にとっては、
耳寄りな情報ですねwww

  • 7:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:20:39
  • ID:gr7b0/Bl.net (1/1回)

韓国の商売には「信用を得る」という概念が無いのか?

  • 8:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:21:44
  • ID:5k+nP3RC.net (1/1回)

コンビニとかで買える日本のクリスマスケーキも、
オフシーズンに作ったものの冷凍保存だよ。

  • 9:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:22:22
  • ID:OoPD2hYO.net (2/2回)

ほらきたw ニホンモー w

おつむ弱そうだろ?w

  • 10:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:22:59
  • ID:5H4y5kI0.net (1/1回)

表示法はあるけど意味ないのは誰でも知っていること。今更という感じ

  • 11:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:23:10
  • ID:fKZORunk.net (1/1回)

 
またまた朝から脳内を韓国に支配された奴のスレかよ
 

  • 12:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:23:57
  • ID:nPB8cYEw.net (1/1回)

ゲリークリスマス!

  • 13:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:24:07
  • ID:EBcHP7Yi.net (1/2回)

もはや、見てくれはケーキだが、中身は別なモノだな(笑)
下朝鮮は拝金主義に傾倒し過ぎ

  • 14:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:24:20
  • ID:+ohTRauW.net (1/1回)

かびの胞子生えてなかったら問題ない

チョンにとっては同化されて

栄養となる

おめでたい民辱

  • 15:
  • (,,゚д゚)さん 頭スカスカ@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:24:50
  • ID:JVSsttlA.net (1/1回)

これではますます内需減少 ふケーキまっしぐらだな

  • 16:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:25:00
  • ID:OW4r/GTw.net (1/1回)

いつ生まれたかも定かじゃない韓国人らしいやw

  • 17:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:25:23
  • ID:ERWrLKJf.net (1/1回)

<丶`∀´>  ビチビチ祭り二ダ♪

  • 18:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:26:33
  • ID:8Qv6OJj0.net (2/2回)

<丶`∀´> なあに、かえって免疫力がつくニダ!

  • 19:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:26:46
  • ID:TYW8nUR2.net (2/3回)

>>8
製造年月日と根拠のある賞味期限明示してるから問題無いよ

  • 20:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:26:59
  • ID:FGUjgb90.net (1/1回)

政府から年二回虫下し配布されてるくせに文句言うな

  • 21:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:27:20
  • ID:lfa013Xw.net (1/1回)

ケーキ喰う
 ↓
腹下す
 ↓
お尻の穴からご馳走が飛び出てきたニダ!!

  • 22:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:27:42
  • ID:NwoGxfRg.net (1/1回)

>>7
ない

  • 23:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:28:23
  • ID:LNz9+jph.net (1/4回)

>>1
>バタークリームケーキはすえた臭いがしないか確認

>たまに買うケーキを食べるとたちまち下痢する

もうなんつーか…
日本とレベルが違いすぎて、比較さえ不可能なレベル

  • 24:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:28:47
  • ID:85CIH7ez.net (1/2回)

毎日ジングルベル

  • 25:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:28:55
  • ID:/R2mAMW2.net (1/1回)

クリスマスにケーキって、日程残滓じゃねーの?

欧米の真っ当なキリスト教国じゃ、それぞれの食い物があるべ?

  • 26:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:29:17
  • ID:nl42tCgz.net (1/1回)

>>7
そんなものがあったら姦酷人なんかやってないニダ!

  • 27:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:29:36
  • ID:1y8KgrKT.net (1/1回)

もはや食品ではなく、工業製品だな

  • 28:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:30:00
  • ID:v4AOp0Ve.net (1/1回)

最近この手のニュースに驚かなくなったな

  • 29:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:30:10
  • ID:W659gPXW.net (1/1回)

韓国のカビは根性が無い

  • 30:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:30:44
  • ID:nGfpwE6m.net (1/1回)

なんで韓国製とか中国製を食べようと思うの?(´・ω・`)

  • 31:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:31:11
  • ID:85CIH7ez.net (2/2回)

MERS「此所は楽園だ」
コレラ「平昌の集合前に来てよかった」

  • 32:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:32:16
  • ID:NOnpeC69.net (1/1回)

食べ残しの使い回しは韓国の伝統文化。

  • 33:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:32:31
  • ID:ofd+XpKw.net (1/1回)

ケーキ切り分けると
中身がカラフルなんだな?

天然成分由来の色素なので安心安全です

  • 34:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:32:49
  • ID:Re6s/0Ha.net (1/1回)

戦後に生まれた戦時慰安婦もいるからな

  • 35:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:33:28
  • ID:LNz9+jph.net (2/4回)

こんな衛生観念で、
よく「韓食を世界に!」とか言ってられるよね
まず食中毒を出さないってとこからだろ

  • 36:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:33:54
  • ID:thtKj/F6.net (1/1回)

なんでこの国のものなんか食えるの?

  • 37:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:33:58
  • ID:i7fLx777.net (1/1回)

ショートケーキの天辺にキムチ
スポンジの間にもキムチ

  • 38:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:34:21
  • ID:wILNhj0h.net (1/1回)

お前らが食ってる安物のケーキも一緒だよ

  • 39:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:34:38
  • ID:qInMUbbM.net (1/1回)

>どうりで、たまに買うケーキを食べるとたちまち下痢することがあった。
このケーキだけが原因じゃないと思う

  • 40:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:35:59
  • ID:WgccT6pj.net (1/3回)

>「バタークリームケーキはすえた臭いがしないか確認を」

すえた臭いで吹いたw
しかし、これじゃ買う前に確認できないじゃんかよ

  • 41:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:36:14
  • ID:LNz9+jph.net (3/4回)

以前にフィギュアの大会で韓国に行った、浅田選手やら高橋選手やら
皆いっせいに腹の具合が悪くなった事があったよな…

  • 42:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:36:50
  • ID:C8me1clm.net (1/1回)

唾が隠し味の国だけのことはある

  • 43:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:37:06
  • ID:WUFVxsWH.net (1/1回)

後世にまで脈々と受け継がれてる伝統の残飯文化だね。
もっと世界中に自慢していい

  • 44:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:37:10
  • ID:mFFehAVY.net (1/1回)

そこはお得意の唐辛子をいれなきゃ

  • 45:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:37:29
  • ID:/MSUo93e.net (1/1回)

あの国で食の安全を期待することが間違い

  • 46:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:38:14
  • ID:R49I6PPi.net (1/1回)

要するに朝鮮人はうんこを食っとけということだな。

  • 47:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:39:55
  • ID:QdWU9CMf.net (1/6回)

>>8
ホイップしたクリームは、冷凍できないんだが…
冷凍したクリームは泡立たないんだが…
>>1の話はバタークリームだから成り立つ話で…

  • 48:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:42:40
  • ID:WgccT6pj.net (2/3回)

4大河川事業の失敗で、最近は飲料水の水源まで腐ってきててヤバいらしい
とにかく韓国産は小さなものでも排除していかないとダメだわ
イオンで買い物なんてもってのほか

  • 49:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:43:27
  • ID:wLv1Evv7.net (1/1回)

また残飯の話してる

  • 50:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:44:07
  • ID:QdWU9CMf.net (2/6回)

>>33
日本だと禁止されてるが、漂白剤の亜硫酸Na、二酸化SOは残留してても問題ない
だから、原理的に色はつかず白色のままのはず

  • 51:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:44:20
  • ID:oPs09cDu.net (1/2回)

>>47
以前飲食でバイトしてたときパフェとか作るホイップが冷凍だったけどあれはバタークリームとか言う奴だったのか?

  • 52:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:44:24
  • ID:A/UYXbsr.net (1/1回)

>>7
大腸菌が友達の韓国だぜ?願うだけムダ。

  • 53:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:44:31
  • ID:k7ymgDz4.net (1/2回)

スポンジケーキの冷凍保存自体は別によくあることでしょ

〉売れ残ったケーキの生クリームやフルーツだけをすげ替えてスポンジケーキを使い回す

これがあり得ないw

  • 54:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:45:33
  • ID:v7+C0gNv.net (1/1回)

日本だって、冷凍のケーキを解凍して売ってるだぜ、
あと正月の蒲鉾類もね

  • 55:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:46:29
  • ID:QdWU9CMf.net (3/6回)

>>39
ケーキって油脂の塊だから、単に酸敗油の食中毒で腹痛や下痢起こしてるようにしか見えない
日頃は添加物添加物うるさいオバハンが、喜んでチョン国に旅行に行くのはどんな感覚だろうw

  • 56:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:49:32
  • ID:LNz9+jph.net (4/4回)

>>48
トップバリュと書いてある物はいっさい買わない
トップバリュ=ヤバい商品という認識だね

  • 57:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:50:36
  • ID:eBvI+z0C.net (1/1回)

>>54
韓国のは長期間店頭にならんだ実績品を売ってるんじゃないの?

  • 58:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:51:00
  • ID:l0/j1kPJ.net (1/1回)

>>8
息を吸うように嘘をつく

  • 59:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:52:19
  • ID:WqOSlWcq.net (1/1回)

おそらく中国のオレオとかも同じ思想なんだろうな

  • 60:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:52:34
  • ID:ZEyfyqYF.net (1/1回)

大腸菌デフォだし

  • 61:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:52:51
  • ID:xLucpl1K.net (1/1回)

韓国では当たり前なんだろ?何故、これがニュース?あー韓国に旅行に行く日本人に『韓国で
ケーキを食べるともれなく下痢になるよ』って注意を促しているってこと?

俺は韓国とシナ大陸には一生行かず、朝鮮半島とシナ大陸由来の食品、食材は一切喰わないし
身につけることも無いから、多分大丈夫だ。心配しているのが、大陸と半島から飛来してくる
有害物質と有害人種たちだね。

  • 62:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:52:58
  • ID:pS8YmpxR.net (1/1回)

というか 生ケーキを半年保存するノウハウは日本にも無いぞw

  • 63:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:53:59
  • ID:DklDxSNY.net (1/1回)

本当かよ5万円は買ったの同類だろ

  • 64:
  • Mr. マデュース ◆50BMG/hDrU @\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:55:04
  • ID:uDvsaB/h.net (1/1回)

>>62
そんなノウハウなんて世界中何処にもない

韓国もノウハウ無しでやってるw

ただ、置いておくだけw

  • 65:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:55:04
  • ID:k7ymgDz4.net (2/2回)

>>54
最近の冷凍技術は優れものだから、利用したくなるのは理解できる
正しい解凍法でやれば、通常の料理の品と食べ比べてもなかなか見分けられないほど

  • 66:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:59:00
  • ID:VBHQ49aU.net (1/1回)

>>47
>>51
植物性クリーム混ぜて増粘多糖類など安定剤追加して冷凍保存可能
原材料表示で確認できるよ

  • 67:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:59:29
  • ID:9OCkHL1E.net (1/1回)

♪全部ウソさ そんなもんさ

  • 68:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 07:59:43
  • ID:TYW8nUR2.net (3/3回)

日本モーって言ってる人は何か勘違いしてると思うけど
別に冷凍保存に問題があるなんて誰も思ってない

  • 69:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:00:07
  • ID:Sfkm3lhV.net (1/1回)

>>67
全部糞さ

  • 70:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:00:38
  • ID:XYkzc556.net (1/2回)

>>54
まあそうだけど、スポンジ使いまわしたり解凍したやつを再度、冷凍したりはさすがにやんねーよ

  • 71:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:01:00
  • ID:rOVpHYnN.net (1/1回)

♪全部クソさ そんなもんさ

  • 72:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:01:34
  • ID:WgccT6pj.net (3/3回)

>>53
昔、某大手洋菓子チェーン店でバイトしてたが、そんなの普通にやってるぞw
生クリームが固くなってきたら、こそげ落として新しいクリームを乗せる

あと、クリスマスケーキのイチゴにホワッとカビが生えてることが多い
あれも店でイチゴだけ買ってきて取り替えてるw
そういうのを見て以来クリスマスケーキは店で買わないようになった

  • 73:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:03:15
  • ID:QdWU9CMf.net (4/6回)

>>51
ちゃうよ、生クリームだよ
生クリームは乳脂肪が水分中に乳化して浮いてる状態、冷凍解凍すると乳脂と水分が分離(凍結温度が違う)して元に戻らない
また、ホイップしたクリームは空気断熱で中まで冷えにくい、表面の水分だけ飛んで硬く風味が劣る

大量に作って大量に消費する時は、安定剤を少量加えてホイップホイップ
カラギーナンやペクチン等の増粘多糖類(海藻や珪藻のネバネバでんぷん)を少量足してホイップ
その上で極低温に加湿しながら急冷する、ホイップクリームの作り置きならなんとか出来る(ただし食中毒に注意)
数週は持つけど、それでも1ヶ月は厳しい

  • 74:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:03:21
  • ID:OLDwcgIU.net (1/1回)

>>8
小学生未満の作り話お疲れ様でした

  • 75:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:06:55
  • ID:3bQcUn1w.net (1/1回)

バタークリームケーキはすえた臭いがしないか確認をって
買う前にショーケースの天板の所で、客がクンカクンカするのかよwwwww

  • 76:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:08:12
  • ID:QdWU9CMf.net (5/6回)

>>72
それロスの再利用と違うじゃんw
>>53があり得んって言ってるのは、その気が抜けて硬くなって削ぎ落としたクリームの使い回し
カビたイチゴもスポンジの間に挟めば分からないニダ<丶`∀´>
って話なんだけど

  • 77:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:08:13
  • ID:VgX+ma9M.net (1/1回)

熟成させてます
キムチと同じ存在なんだろ

  • 78:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:09:22
  • ID:QdWU9CMf.net (6/6回)

>>65 >>68
冷凍は万能じゃない

  • 79:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:09:36
  • ID:7NlZhEtk.net (1/1回)

クリスマスケーキのイチゴが冷凍状態でグニャリしてる
結構日本でも当たり前だ

  • 80:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:09:44
  • ID:VLyMYjOv.net (1/1回)

昔と違って今の冷凍技術はすごいけど韓国は冷凍解凍繰り返してそう
技術は使い方の問題
モラルないから期待すんな

  • 81:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:11:46
  • ID:fSQKnL+N.net (1/1回)

ケーキだけの問題じゃないだろうどうせ

  • 82:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:12:00
  • ID:oPs09cDu.net (2/2回)

>>66,73
解説ありがとん

  • 83:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:13:37
  • ID:XxKE85U3.net (1/1回)

規則作っても偽装癖があるから良くならないだろうな。今後も。

  • 84:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:14:10
  • ID:9DvhKqps.net (1/1回)

農協はこんな国の肥料を輸入するのやめろよな

  • 85:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:14:23
  • ID:ho3AogIc.net (1/1回)

>劣化が早い生ケーキなどは、製造日のうちか翌日には販売・消費され、売れなければ廃棄されるのが通常だからだ。
それは世界の通常であって韓国の通常ではない

  • 86:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:18:23
  • ID:TVErLB70.net (1/1回)

>>15
審議入りしてもいいかな

  • 87:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:21:13
  • ID:GksBcHOH.net (1/1回)

HELLCOME

  • 88:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:25:29
  • ID:gCwwR+I5.net (1/1回)

下利便はお前らの大好物じゃないか?www

  • 89:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:31:17
  • ID:dfS249aR.net (1/1回)

日本も同じようなもの。
ケーキがバカ売れする特異日に、そんなに作れるわけがないことは明白。

  • 90:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:33:15
  • ID:1vN86rFJ.net (1/1回)

「ケーキ」も景気もダメじゃん

今の韓国w

  • 91:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:35:15
  • ID:df8B8nW4.net (1/1回)

朝鮮の「ごちそう」の定義って、すえた臭いがしようがどうしようが、
ただ量が多ければ良い、でしょ?
すえた臭いのするバターケーキって由緒正しい朝鮮式のごちそうじゃん?

明治開化期の日本と朝鮮(9)
宮本小一外務大丞、朝鮮国京城に行く

護衛朝鮮兵の様子・食事のことなど
http://f48.aaacafe.ne.jp/~adsawada/siryou/060/resi020.html#i

食事のことなど

食事は1日2回で、たいてい10種類から17、8種に至る。三尺四方ばかりの有脚盆にうずたかく盛り上げて、倒れ落ちるのを恐れるばかりである。
牛豚鶏魚の肉、草餅、羮汁など、みな、器、皿に堆積する。しかし臭味がひどく箸を下す者が少ない。
 :
炎熱の時節でもあり、その異様の臭いに堪えきれず、胃腸も慣れないこともあって食傷を恐れて箸を下す者が稀であった。

  • 92:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:37:25
  • ID:n4zi5kxF.net (1/1回)

朝鮮人はウンコ食ってるから腹壊すなんてことないだろw

  • 93:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:38:11
  • ID:EA2xCjM9.net (1/1回)

スレタイを見てそれは普通じゃないのかと思ったが、冷凍の話じゃなかったのか

  • 94:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:42:10
  • ID:CGa3VTPK.net (1/1回)

半万年前に作られたケーキが並んでそうだな。

  • 95:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:43:57
  • ID:ZrAn5zkS.net (1/1回)

キムチといっしょで発酵させてんだろ

  • 96:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:46:47
  • ID:+YkE37bi.net (1/1回)

スポンジ部分を夏に作って冷凍保存しておくんじゃないのか

  • 97:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:52:07
  • ID:OMpLR2Wk.net (1/1回)

>>1
>「買ったばかりのケーキをひと口食べたら腐ってたことがあったけど、こういう事情があったのか」

これ韓国では違法にならないのかよ。
まぁ韓国人の胃腸は大腸菌食品で鍛えられているので
食中毒しないのだろうが。

  • 98:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:53:02
  • ID:B/wF6vT8.net (1/1回)

<丶`∀´> 下痢するのがチョーセン仕様ニダ、特許申請中ニダ

  • 99:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:54:16
  • ID:YPyQyQdg.net (1/1回)

食べ残しの使い回しと根幹は同じだな

  • 100:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:54:42
  • ID:YNG8GIX3.net (1/1回)

>>96
それはクリスマスシーズンに1か月程度前にやることはあるけど、半年前からやる理由はない。
冷凍庫にいれっぱなしでもコストはかかる

  • 101:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:54:51
  • ID:ZuqojV64.net (1/1回)

>>97
作ったばっかり。と言っていないので違法では無いんじゃない。

  • 102:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:54:53
  • ID:XYkzc556.net (2/2回)

>>98
<丶`∀´>ケーキを食べた数時間後には柔らかいお食事が頂ける画期的なシステムニダね


書いてて気持ち悪い

  • 103:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 08:56:35
  • ID:eBBSS/WH.net (1/1回)

>>89
ケーキ買ったことある?
日本は繁盛時期は大体予約制だよ。
売れ残ったケーキは従業員に一人5個とか半額値段で強制的に買わせて処分してる。

  • 104:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:07:06
  • ID:bujlmd5a.net (1/1回)

冷蔵ケースで常温保存しているニダ!

  • 105:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:08:01
  • ID:rLZW7H7h.net (1/1回)

これ食品偽装じゃないの?

  • 106:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:09:01
  • ID:535xIZGV.net (1/1回)

つくづく気持ち悪い国だわほんと

  • 107:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:20:32
  • ID:G6VBkVOa.net (1/1回)

80年代はバタークリームばっかりだったな。
長期冷凍でブレイクスルーしてたのかw

  • 108:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:24:59
  • ID:EBcHP7Yi.net (2/2回)

>>107
アメリカも、まだバタークリームのケーキが多いよ
米軍関係者が持ってくるケーキは、青・緑・ピンク色のクリームがデコレートしてあるし

  • 109:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:42:52
  • ID:8kUls7oq.net (1/1回)

さすが平均賃金だかなんかが日本を超えた国はやることが違うw

  • 110:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:43:52
  • ID:geYmzZoa.net (1/1回)

もったいないの起源は韓国

  • 111:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:48:12
  • ID:j8V8VY/p.net (1/1回)

>>65
>最近の冷凍技術は優れもの
歳がバレるが、30年前にファミレスでバイトしてたけどその当時ですら
ショートケーキ類は冷凍だったぜ?しょっちゅうガメて友だちと食ってた。

  • 112:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:48:47
  • ID:rpl2M5WQ.net (1/1回)

自分でつくればいい

  • 113:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:49:47
  • ID:HUWVGGV5.net (1/1回)

韓国配信してる奴が屋台で揚げパン買って食ってたけど
油使いまわしで磯臭くてマズイって言ってた

  • 114:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 09:50:52
  • ID:acMUxxqD.net (1/1回)

ウレタン製のスポンジでも食べればいいじゃん
腐敗とかしないから賞味期限とか関係ないでしょ

  • 115:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:07:48
  • ID:+ibG2P3C.net (1/1回)

>>107
だよ。冷凍庫にバンバン入れてた。でもちゃんとした冷凍庫つうか氷屋がやってた事業だからな。

  • 116:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:27:27
  • ID:HrdGJKH5.net (1/1回)

最近、韓国の食=大腸菌  というイメージがついてしまって、
韓国旅行に行く気にならない。
20年前に2度ソウルに行って観光という点ではまた行きたいと思ったが、
食べ物の使いまわしとか、大腸菌とか・・・やたらとそんな恐ろしい話が出てくるんで、
なんかあまり気乗りがしなくなった。

  • 117:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:32:42
  • ID:fzTTgEER.net (1/1回)

オフシーズンに作って冷凍保存するのは普通だけど
韓国の場合管理がまともじゃないからな

  • 118:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:34:50
  • ID:WPc3rDRE.net (1/1回)

>>7
基本的に「騙される奴が悪い」国だからw

  • 119:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:38:14
  • ID:HrGA8UPg.net (1/1回)

>>8
どや顔のバカ発見。

>>116
韓国旅行に行きたかったって、お前さん、在日? それとも単なるバカ?

  • 120:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 10:54:00
  • ID:bHVy1ncw.net (1/1回)

>>79
最近はイチゴだけ別添付ってのも多い。

  • 121:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 11:09:19
  • ID:tObEw9N7.net (1/1回)

<丶`∀´><自分だけ儲かればいいニダーー
        ケンチャナヨ


ケンチャナヨとは、

韓国語で『大丈夫だ』『平気さ』『ま、いっか』というニュアンスの言葉。
語尾のヨは日本語でいうところの『です・だ』に相当する語尾なので、単語は(関連商品にあるように)ケンチャナになる。

  • 122:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 11:39:54
  • ID:7nXaRCmv.net (1/1回)

そして誰もケーキを喰わなくなったと

  • 123:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 12:10:33
  • ID:WXGCNmjD.net (1/1回)

>>121
被害者側が言うならともかく、
加害者側が言うから洒落にならんのだよ。

  • 124:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 12:21:57
  • ID:CVwIBZ6K.net (1/1回)

南半球かよ!w

  • 125:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 12:24:40
  • ID:EJxxXibY.net (1/1回)

最近は25日に店行っても売れ残りがないですねぇ
やっすいの買いたいのに

  • 126:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 12:56:39
  • ID:1MKBQBxr.net (1/1回)

使いまわしはともかく、冷凍は常識だろ。まあ、信頼を欠く社会では同じことかw

  • 127:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 17:44:32
  • ID:oDK4vk6P.net (1/1回)

もしかして、韓国ではケーキを食べること下痢をするというのが常識になってるのか?
甘すぎるからとかバターで脂っこいとからとか思われていたのかな

  • 128:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 17:51:20
  • ID:ew8hIZ8A.net (1/1回)

大腸菌など不潔食品に世界一強い韓国人が下痢するということは
普通の人間が食べたらどうなっちゃうの

  • 129:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 19:00:12
  • ID:RdWTek2l.net (1/1回)

少々時間が経ったとしても、キムチケーキにすればいいんじゃないかな。

  • 130:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 19:05:24
  • ID:TW6CrYG+.net (1/1回)

最近はCAS冷凍とかで、生クリームでもおいしいって聞いた気がする。
クリスマス前の地獄の追い込みがなくなったとか。

  • 131:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 19:09:37
  • ID:CKsI/qEY.net (1/1回)

>>58
すまんね、知らなかった方が良かった世界だったかな。

日本の方がはるかに衛生管理はしっかりしてるから、
そこは安心して。

  • 132:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 19:10:18
  • ID:MLS0qOeB.net (1/1回)

【速報】韓国、日本人の観光客には「食事」に必ず小便やツバを入れてやるんだよ! 「日本人には天罰が必要」と笑う
 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1376493473/291-

韓国では、日本人の観光客には「食事」に必ず小便やツバを入れてるのは普通です。そして
旨い旨いと全部食べるですから笑いが止まりませんよ(大笑い)。
東亞日報の報道によると、「韓国の外国人に対する接客水準は世界最低レベルですから。
小便やツバを入れることは、昔も今も韓国では常識ですから」と笑う。
「韓国では日本人だと見るやいなや、韓国人店員同士で韓国語で悪口を言いまくりながら
接客していますよ」。 「おいおい、日本野郎が来たぞ」「ああ、お前の小便か、毒でもいれて
やれよ」だなんて普通ですよ。  <東亞日報 2013/8/14>

               ↓
【韓国】東京の女子高校の学生70人余りが韓国旅行で集団食中毒症状
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305887538/

【韓国】韓国修学旅行に行った福岡県の高校150人余りが集団食中毒症状
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305887535/

【韓国】京都の学校5校が韓国旅行で集団食中毒400人余りが食中毒相次ぐ
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305931979/

【韓国】食中毒 韓国のキムチメーカーに生産停止措置―日本に輸出が半分
ttp://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306130173/

  • 133:
  • (´・ω・`)(`ハ´  )さん
  • 2016/09/07(水)
  • 21:47:25
  • ID:R89TEWRYe (1/1回)

日本の麩菓子は知ってたけどど、同じ「ふがし」でも腐菓子の方は知らんかったわ。

  • 134:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 21:52:16
  • ID:Ca9cqEN6.net (1/1回)

クリスマス用のスホンジ部分は前々から作って冷凍保存って当たり前なんだけど…
出荷前に生クリームでデコレーションしてるんだよ

  • 135:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 22:05:05
  • ID:HMl/VlP+.net (1/1回)

ちょソこーは汚ねぇからなーw

  • 136:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 22:21:05
  • ID:J75b4Xoh.net (1/2回)

日本もそれぐらいじゃなかった?

  • 137:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 22:23:37
  • ID:J75b4Xoh.net (2/2回)

>>134
スポンジ部分だけなのか。

  • 138:
  • <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/
  • 2016/09/07(水)
  • 23:58:40
  • ID:NU4ksUOb.net (1/1回)

クリスマス24日のスーパーで驚愕
6時過ぎに98円で並んでるカマボコ引っ込めて、
寿と入ったカマボコ680円を並べはじめる。

時期でこれほど値段が変わるのはカマボコくらい
だろうな。

  • 139:
  • (´・ω・`)(`ハ´  )さん
  • 2016/09/08(木)
  • 00:18:13
  • ID:pVaZjpicG (1/1回)

「いい味になるよう大腸菌を仕込んでるニダ」ww

  • 140:
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  • 09:00:00
  • (1/1回)

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